Edd Magad egészségesre!

Tabletták, porok, kúrák. Sokmindent megteszünk (veszünk) azért, hogy egészségesek legyünk. Aztán kinyitjuk a zacskót, felpattintjuk a dobozt és megvacsorázunk. Sajnos kevesen látjuk meg azt a nyilvánvaló összefüggést és lehetőséget, amit a jó minőségű étkezés rejt.

Gyulladáscsökkentő, nyugtató, immunerősítő. Ezekről általában egy jól betalált reklám jut eszünkbe, s nem a lenolaj, a zabpehely vagy a savanyú káposzta. Gondolkozás nélkül hagyunk ezreket patikákban és drogériákban vitaminokért, táplálékkiegészítőkért és gyógyszerekért, hogy visszavásároljuk egészségünket, miközben összerándul a szemöldökünk egy vegyszermentes, kézzel tisztított hazai dió, vagy egy minőségi, kíméletesen sajtolt tökmagolaj árától, amivel megtarthatnánk azt. Megfelelő mennyiségben és elkészítéssel minden természetes élelmiszer gyógyszer, csak újrameg kell tanulnunk (ki)használni őket. Naívan szeretnék hinni egy olyan világban, ahol a túlkínálat, túlfogasztás és a nyílvánvalóan ebből (is) fakadó civilizációs betegségek áradatából feleszmélve vannak és egyre többen lesznek azok az emberek, akik nem félnek és nem restek belegondolni abba, hogy mit is esznek, és elkezdenek valóban Táplálkozni.

Felmérések kimutatták, hogy az emberek jó része rengeteg ismeretnek van birtokában a helyes táplálkozást illetően, mégis a gyakorlatba történő átvezetés a legtöbbek számára leküzdhetetlen feladatnak tűnik. Senki ne vessen követ magára azért, mert a megszokásain nehezen képes változtatni. A szokásaink adnak nekünk biztonságot és egyszerűsítik le a mindennapjainkat, hogy adott élethelyzetben minél kevesebb új döntést kelljen meghoznunk, ezzel kímélve szervezetüket a minket bombázó stresszhatások tömegétől. Ez azonban nem azt jelenti, hogy változtatni rossz és lehetetlen. Csupán csak türelemre és tudatosságra van szükség. Ha megértjük, hogy amit (t)eszünk miért is jó, s idővel érezzük is a pozitív változást, régi szokásaink nem kísértenek minket többé. Egy próbát megér, nem igaz? :)